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Kichererbsen aus der Börde

Ein Betriebsbesuch samt Feldbegehung bei Biolandwirt Jonas Schulze Niehoff vermittelte reichlich Wissenswertes zum Anbau der proteinreichen Hülsenfrüchte und ihrer Verwendung in der Küche.

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Nitrat-Bericht 2024: Gülleausbringung mit Schleppschlauch für eine gezieltere, verlustärmere Düngung.

Nitrat-Bericht 2024: Stickstoff-Überschuss nimmt ab

Die Düngung mit Stickstoff steht unter genauer Beobachtung. Der Nitrat-Bericht 2024 zeigt, dass der Osten geringere N-Überschüsse aufweist. Die Stickstoffüberschüsse gehen bundesweit zurück, aber die ostdeutschen Bundesländer weisen besonders niedrige Werte auf. Was ist dafür der Hintergrund?

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