Öko-Hähnchenmast – Tiergesundheit und Wertschöpfungskette

Ein hohes Maß an Tierwohl und Tiergesundheit für Masthähnchen mit einer guten Wirtschaftlichkeit des Betriebes in Einklang zu bringen – vor dieser Aufgabe stehen viele Öko-Masthähnchenhalter*innen. Welches sind die Erfolgsfaktoren für eine gelungene Aufzucht und Mast von gesunden Hähnchen? Was ist bei der Umstellung auf Öko-Mast zu beachten, welche Stolpersteine sind zu umschiffen? Wie stelle ich die Vermarktung von Ökohähnchenfleisch auf, um langfristig auskömmlich wirtschaften zu können?

In diesem kostenfreien Online-Seminar bringen Fachleute aus der Öko-Hähnchenbranche ihr Wissen und ihre Erfahrungen in drei kompakten Vorträgen ein und stehen für Fragen der Teilnehmenden zur Verfügung.


Programm
29.10.2024
18.00 - 18.05 Uhr
Begrüßung
Ann-Cathrin Brockmann , LWK Niedersachsen

18.05 - 18.40 Uhr
Tiergesundheit und Wirtschaftlichkeit in der Öko-Hähnchenmast
Annette Alpers, Naturland Beratung

18.40 - 19.15 Uhr
Planung und Herausforderungen einer Umstellung auf Öko-Masthähnchenhaltung in der Praxis
Wolfgang Kaiser, Biohof Kaiser, Wurlitz, Oberfranken

19.15 - 19.50 Uhr
Vom Ei bis zur Legehenne - Ein Vermarkter stellt sich vor
Malte Wolter, Seppenhagen GmbH

19.50 - 20.00 Uhr
Moderierter Austausch
Ann-Cathrin Brockmann , LWK Niedersachsen

Kosten
Es wird keine Teilnahmegebühr erhoben.

Weitere Hinweise
Für die Teilnahme benötigen Sie eine eigene E-Mail-Adresse. Über diese E-Mail-Adresse kann keine weitere Person teilnehmen.
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Wir empfehlen Ihnen, einen PC oder ein Notebook zu verwenden. Bei Teilnahme per Smartphone oder Tablet stehen die Funktionen nur eingeschränkt zur Verfügung.

29.10.2024 18:00 -
29.10.2024 20:00