Landleben
Die einzige Dreifachwindmühle Europas, beim Trainingseinsatz mit den Rettungshunden von Elbe-Elster oder auf Rundgang in dem preisgekrönten Dorf Bollstedt in Thüringen – mit dieser Kategorie tauchen wir tief ein in das Leben auf dem Land.
Wer gehört zur Generation Z? Und was macht sie aus?
Was genau die Generation Z ist, was sie besonders macht, und worin sie sich von den Generationen X und Y unterscheidet, fassen wir hier zusammen. mehr ...
Badeunfälle vermeiden: Achtsam ins kühle Nass
Deutlich über 30 °C kletterten in den letzten Tagen die Temperaturen und die Badeseen lockten. Aber dort gibt es nicht nur Abkühlung, es lauern auch Gefahren. Wir sprachen mit René Krillwitz, dem Vorsitzenden der DLRG-Ortsgruppe Bitterfeld-Wolfen. mehr ...
Rezept: Kartoffelsalat zum Fisch
Kartoffelsalat zu Würstchen? Klar! Aber auch zu Fisch? Auch das kann passen - mit diesem leichten Kartoffelsalat mit Quark, Naturjoghurt und einer Zitrone. Hier geht es zum Rezept. mehr ...
Kaninchen halten – ein Hobby mit Mehrwert
In der letzten Zeit ist der Wunsch nach Selbstversorgung für viele gestiegen und zum Antrieb dafür geworden, sich intensiver mit der Haltung von Kaninchen zu beschäftigen. Wir können das mit Argumenten untermauern. mehr ...
Rosen aus Thüringen: Betörender Duft vom Rosenhof Holzhausen
Antje Kochlett hat sich den Rosen verschrieben. Ihre Blumenköniginnen wachsen zu Füßen der Wachsenburg in Holzhausen (Thüringen) und werden in ein edles Wässerchen verwandelt. Auch haben es die duftenden Blüten in die feine Küche geschafft. mehr ...
Rezeptideen: Da haben wir den Kartoffelsalat
Er fehlt auf keiner Grillparty und ist der Klassiker schlechthin. Und jeder hat da so sein eigenes Rezept. Doch es lohnt durchaus, mal zu kombinieren und in Salatschüsseln der Welt zu blicken. mehr ...
Rezept: Kartoffelsalat aus dem Ofen
Dieser besondere Kartoffelsalat ist erst dann richtig gut, wenn er aus dem Ofen kommt. Hier geht es zum Rezepttipp. mehr ...
Fahner Höhe: Obstpflücken mit Tradition
Die „Fahner Höhe“ ist Thüringens größter Obstgarten. Jedes Jahr in der Erntezeit kommen Selbstpflücker aller Generationen auf die Plantagen. mehr ...
Autokino Zempow: Streifenweise Landkultur
Sie schießen als letzte Bastion der Kultur in Coronazeiten wie Pilze aus dem Boden. Das Autokino Zempow hat anders als andere eine Geschichte. Revitalisiert mit neuer Leinwand baut es auf die Zukunft. mehr ...
Heidelbeeren: Das blaue Sommerwunder
Sie ist leicht, extrem lecker, super gesund – die Heidelbeere. Vernascht wird die Frucht des Sommers am besten erntefrisch gekauft oder selbst gepflückt – wie im brandenburgischen Klaistow. mehr ...
Zeit für eine Auszeit: Kneipp-Kurort Buckow
Zur Ruhe kommen, abschalten, Kraft schöpfen – Buckow, die Kleinstadt in der Märkischen Schweiz, ist der einzig anerkannte Kneipp-Kurort in Brandenburg. Lassen Sie uns dort auf den Kneippschen Spuren wandeln. mehr ...