Landleben
Die einzige Dreifachwindmühle Europas, beim Trainingseinsatz mit den Rettungshunden von Elbe-Elster oder auf Rundgang in dem preisgekrönten Dorf Bollstedt in Thüringen – mit dieser Kategorie tauchen wir tief ein in das Leben auf dem Land.
Fischerei Schröder: Von dem Fischer un sine Cru
Die Brandenburger Fischerei Schröder hat sich mit ihren Brassen den Förderpreis des „Zu gut für die Tonne!“ – den Bundespreis des Bundesernährungsministeriums – geangelt. Aus diesem Anlass ein Blick ins Bauernzeitungsarchiv: Bereits 2015 haben wir Fischer Wolfgang Schröder am Gülper See besucht. mehr ...
Lehmofen bauen: Vertreter einer aussterbenden Zunft?
Ein Lehmofen verwandelt Holz in behagliche Wärme, die der von Sonnenstrahlen gleicht. Dabei ist er auch noch besonders nachhaltig. Ofenbaumeister Wolfram Dressler erschafft diese Wohlfühloasen in Handarbeit und kann sich momentan vor Aufträgen kaum retten. Dennoch macht er sich ernste Sorgen um die Zukunft. mehr ...
Confiserie Felicitas: Hornow – ein Ort für Naschkatzen
„Das Wunder von Hornow“: Heute wird es gleich doppelt "süß" mit einer Familiengeschichte, die anmutet wie ein Märchen: Es war einmal ein belgisches Paar, das auszog, um sein Lebensglück zu finden und seine Liebe zu Tieren, Natur und Schokolade mit anderen zu teilen – und den wohl süßesten Ort Brandenburgs schuf. mehr ...
Eierlikör herstellen: Eier flexibel direkt vermarkten
Eierlikör ergänzt nicht nur wunderbar die Produktpalette in der Direktvermarktung, sondern ist auch eine sinnvolle wie süffige Verwertung eines Eierüberschusses. Tipps zur Eierlikörherstellung. mehr ...
Unterkunft frei für Schleiereulen auf Pferdehof
Das Angebot für die Schleiereule klingt verlockend: kostenfrei wohnen, gefahrlos brüten mit freiem Zugriff auf Mäuse. Auf dem Pferdehof Pardemann im brandenburgischen Bredow ist das möglich. mehr ...
Birkenwasser: Nebennutzung des Waldes nahe Leipzig
Das Gewinnen von Birkenwasser war im Colditzer Forst nahe Leipzig über Jahrzehnte eine einträgliche Nebennutzung des Waldes. Damit das Wissen nicht verloren geht, veranstaltet das Forstrevier Zapfkurse für Auszubildende. mehr ...
Auf dem Rad Landwirtschaft „erFahren“
Ein neuer, über 100 Kilometer langer Radfahrring um Erfurt führt auf ländlichen Wegen durch die Ackerebene. Dabei lernen die Fahrradfahrer einiges über die Landwirtschaft kennen. mehr ...
Wunsch wird wahr: Einen ZT 303 samt Pflug ins Feld führen
Nach 40 Jahren noch einmal einen ZT 303 samt Pflug ins Feld führen: Eine Thüringer Agrargenossenschaft erfüllte MDR-Moderator Axel Thielmann einen Herzenswunsch. mehr ...
Lust auf Natur
Wir waren in der Döberitzer Heide mit „Wieseln“ und „Frechdachsen“unterwegs und erfuhren einiges über gefiederte Gesellen, vierbeinige Landschaftspfleger sowie eine Überraschung im Nistkasten. mehr ...
Landfrauen als Brückenbauerinnen
Seit einem halben Jahr ist Antje Schulze Brandenburgs erste Landfrau. Höchste Zeit, die Havelländerin näher kennenzulernen. mehr ...
Extrawurst in Selbelanger Hofladen
Vier Landwirte trainieren in ihrem Hofladen an der B5 den Spagat zwischen exklusiven Lebensmitteln und Waren des täglichen Bedarfs. mehr ...
