Die Bundesagrarministerin will prüfen lassen, ob die unter Druck stehenden Schweinehalter Coronahilfen erhalten können. Darüber tauschte sich Julia Klöckner heute mit ihren Länderkolleginnen und -kollegen aus.
27/11/2020 mehr ...
Die Struktur der Schlachthöfe in Ostdeutschland erlebte während der vergangenen 30 Jahre einen tiefgreifenden Wandel. Hier erfahren Sie, wie es dazu kam und welche Zukunft vorstellbar ist.
24/09/2020 mehr ...
Der erste nachgewiesene ASP-Fall in Deutschland hat in den vergangenen Tagen für Unsicherheiten auf dem Markt für Schweinefleisch gesorgt. Am Samstag hat China die Einfuhr von deutschem Schweinefleisch gestoppt.
14/09/2020 mehr ...
Die Skandale der großen Schlachthöfe sind insbesondere in den letzten Monaten im Gedächtnis geblieben. Regionales Schlachten ist zwar gewünscht, aufgrund der Politik und zu viel Bürokratie jedoch schwer umzusetzen.
28/08/2020 mehr ...
Detlef Brauer vom Landwirtschaftsbetrieb Golzow spricht im Interview über den geplanten Umbau zweier Rinderställe, langwierige Genehmigungsverfahren und die Auseinandersetzung mit einer örtlichen Bürgerinitiative.
06/08/2020 mehr ...
Mit unangekündigten Kontrollen hat das Brandenburger Gesundheitsamt stichprobenartig Betriebe auf die Einhaltung der Corona-Arbeitschutzbestimmungen hin überprüft. Das Ergebnis: In der Landwirtschaft und der Fleischverarbeitung gab es keine schwerwiegenden Verstöße.
23/07/2020 mehr ...
Der Landtag von Sachsen-Anhalt hat in seiner letzten Sitzung vor der Sommerpause über das Thema Fleischproduktion debattiert. Der Antrag kam von den Grünen, die in der Schlachtbranche das Wohl der Beschäftigten und der Nutztiere verletzt sehen.
14/07/2020 mehr ...
Nach dem Corona-Massentest im Tönnies-Schlachthof Weißenfels ergab eine Nachkontrolle bei einem Mitarbeiter, der zuvor aus dem Urlaub zurückgekehrt war, eine COVID-19 Erkrankung. Desweiteren gab es einen positiven Befund bei einer Mitarbeiterin des Kaufland Fleischwerkes in Osterfeld.
07/07/2020 mehr ...
Thüringen, das sich seiner Wurstspezialitäten rühmt, kann sich mit den im Land gemästeten Schweinen nur zu 70 Prozent selbst versorgen. Gravierender ist allerdings, dass gut zwei Drittel der Schweine gar nicht mehr im Freistaat geschlachtet werden.
06/07/2020 mehr ...
Negativschlagzeilen über schlechte Arbeitsbedingungen und plötzliche COVID-19-Infektionsherde prägen das aktuelle Bild der Fleischwirtschaft. Veränderungen in diesem System sind notwendig und das möglichst schnell.
04/07/2020 mehr ...
Wirklich regionale Lebensmittel herzustellen, wird für viele Landwirte immer schwieriger. Vor allem bei der Schlachtung der Tiere gibt es Probleme. Das betrifft auch die Agrargenossenschaft Königshofen in Thüringen, wie der Vorstandsvorsitzende Alexander Mark im Interview erzählt.
27/06/2020 mehr ...
Die Schlachtstätte Altenburg wird auch weiterhin Rinder schlachten. Gerüchte über eine Einstellung des Schlachtbetriebes wies das Unternehmen entschieden zurück.
20/03/2020 mehr ...
