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Schweine von Landwirt Alexander Mark aus Königshofen in Thüringen

Landwirte vor Problemen: Immer weniger Schlachthöfe

Wirklich regionale Lebensmittel herzustellen, wird für viele Landwirte immer schwieriger. Vor allem bei der Schlachtung der Tiere gibt es Probleme. Das betrifft auch die Agrargenossenschaft Königshofen in Thüringen, wie der Vorstandsvorsitzende Alexander Mark im Interview erzählt.

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Joachim Rukwied, Torsten Krawczyk, Wolfgang Vogel und Hans-Uwe Heilmann stehen in einem Wintergerstenfeld. Im Hintergrund ein roter Mähdrescher.

DBV-Ernteauftakt: Erträge stark gestreut

Leicht unterdurchschnittliche Erträge erwartet der Deutsche Bauernverband (DBV) für die jetzt beginnende Ernte in Deutschland. Jedoch rechne er mit beträchtlichen regionalen Unterschieden, so Präsident Rukwied beim heutigen DBV-Ernteauftakt in Sachsen.

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Nebenerwerb: 50 Hektar wie tausend

Holger Brandt aus Heckelberg in Brandenburg baut Raps und Getreide an und verkauft sie mithilfe der Börse. Marktfruchtanbau in Eigenregie mit eigener Technik sind sinnvoller Ausgleich zur Arbeit – und Familientradition.

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