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Kundgebung vor BMEL – Bauern demonstrieren in Berlin

Da sie sich trotz monatelanger Gespräche mit Politik und Handel und vielen Demonstrationen nicht gehört fühlen, protestierten am Dienstag (26.1.) Landwirtinnen und Landwirten aus ganz Deutschland erneut in Berlin. Vor dem Agrarministerium findet eine Kundgebung statt und Forderungen sollen übergeben werden.

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Rezept: Brathering mit Kartoffeln

Fischrezepte: Bratheringe und Rührei mit Räucheraal

Grauer Himmel, kurze Tage, kaum Sonne – der Winter kann in unseren Gefilden manchmal ganz schön aufs Gemüt schlagen und der Körper nicht ausreichend Vitamin D produzieren. Fisch kann helfen. Wir haben mit dem Rezept für Bratheringen und dem Rezept für Rührei mit Räucheraal zwei passende Fischrezepte.

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Realität wie im echten Leben

Wer hat das Sagen auf dem deutschen Lebensmittelmarkt? Ökonomen und Politiker befinden sich zu oft fern von der Realität, in welcher die Landwirte wirtschaften und gleichzeitig die Wünsche der Verbraucher erfüllen müssen.

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Keine wehenden Flaggen auf der Grüne Woche 2021 - im Gegensatz zu 2020 findet sie digital statt

Grüne Woche 2021: Digitale Messe mit viel Programm

Trotz Lockdown und Einschränkungen in der Corona-Pandemie findet sie statt: Die Grüne Woche 2021. Zwar nicht wie sonst üblich in der Messe Berlin, sondern digital. Und das mit einem vielfältigen Programm: Von klimafreundlicher Ernährung bis Digitalisierung in der Landtechnik.

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Branchenführer der Landwirtschaft

Die Branchenführer der Bauernzeitung richten sich an alle Landwirte in den fünf ostdeutschen Bundesländern. Als Sonderhefte bieten diese regionale Nachschlagewerke für jedes ostdeutsche Bundesland eine Übersicht mit Adressen und Hinweisen zu Produzenten, Lieferanten und anderen relevanten Marktakteuren der Agrarbranchen. Von Lohnunternehmern und Werkstätten für landwirtschaftliche Nutzfahrzeuge, über Rechtsanwälte und Banken […]

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Butterpreis_Butterkontrakte_Butter auf dem Fließband einer Molkerei

Kritik an Butterpreisen: LSV sieht „Bogen überspannt”

Es kam, was kommen musste: Die aktuell verhandelten Butterkontrakte zwischen Lebensmittelhandel und Molkereien endeten mit einer deutlichen Butterpreissenkung. Jetzt wendet sich Land schafft Verbindung Deutschland (LsV) an die Verantwortlichen – und schließt weitere Aktionen nicht aus.

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Fachwissen kompakt: Die Ratgeber der Bauernzeitung

In der Reihe „Fachwissen kompakt“ erscheinen in der Bauernzeitung mehrmals im Jahr umfangreiche Ratgeber zu landwirtschaftlichen Themen von besonderem Interesse, wie etwa zum Pflanzenschutz oder der Milchproduktion. Die Ratgeber beleuchten diese Themen näher und informieren über neue Trends und Entwicklungen. Die Ratgeber-Sonderproduktionen werden von rund 80 % der Bauernzeitung-Leser gesammelt […]

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