Scharfe Ernte: Meerrettich aus dem Spreewald
Schön ist er nicht – aber scharf! Im Spreewald wird Meerrettich geerntet – bis der erste Frost kommt. Und das ist knüppeldicke Arbeit für die Landwirte und ihre Helfer.
25/11/2019 mehr ...Schön ist er nicht – aber scharf! Im Spreewald wird Meerrettich geerntet – bis der erste Frost kommt. Und das ist knüppeldicke Arbeit für die Landwirte und ihre Helfer.
25/11/2019 mehr ...Diskussion um die roten Gebiete: Wie die Nitratgebiete in Sachsen ermittelt wurden und welche Optionen betroffene Landwirte haben, erläuterte nun das Landesamt auf einer Veranstaltung.
25/11/2019 mehr ...4,8 Millionen Kubikmeter Holz sind 2018 in Brandenburg geschlagen worden. Der Anteil, der dabei durch Sturmschäden verursacht wurde, liegt bei über 40 Prozent
24/11/2019 mehr ...Mit mehr Rapsöl im Tank könnte die Energiewende auf der Straße an Fahrt gewinnen. Stattdessen setzt der Bund zu einseitig auf E-Mobilität, kritisiert der Förderverein.
22/11/2019 mehr ...Thomas Meyer ist freier Förster und mit der Aufarbeitung von Schäden in den von ihm betreuten Wäldern beschäftigt. Parallel sucht er nach Bäumen, die dort künftig wachsen können.
17/11/2019 mehr ...Für Landwirte kann ein Betriebszusammenschluss der richtige Weg sein. Auf drei Höfen in der Bretagne in Frankreich funktioniert dies gut.
17/11/2019 mehr ...Die Bauernproteste gehen weiter, vorläufiger Höhepunkt ist die geplante Sternfahrt nach Berlin am 26. November. Die ostdeutschen Verbände sind besonders aktiv.
15/11/2019 mehr ...Bei Ernte- oder Stall-Tätigkeiten wirft die Ausgestaltung der Arbeitsverhältnisse oft Fragen auf. Unsere Expertin erläutert die Themen Scheinselbstständigkeit, Arbeitszeit und Kündigung.
14/11/2019 mehr ...Der deutsche Unternehmer Stephan Dürr baut die EkoNiva-Gruppe weiter aus. Den Erzeugerpreis von 43 bis 43 Cent nennt er "wirklich gut".
13/11/2019 mehr ...Von der Milchrindzucht während der DDR-Mangelwirtschaft, Erfolgen nach 30 Jahren Mauerfall und neuen Herausforderungen - beispielsweise mit mehr spezialisierter Züchtung für die verschiedenen Produktionssysteme.
12/11/2019 mehr ...Der Name Leicoma ist ein Puzzle aus den Anfangssilben der DDR-Bezirke Leipzig, Cottbus und Magdeburg. Dort begann einst die Zucht dieser Rasse. Nun sind die Schweine vom Aussterben bedroht.
10/11/2019 mehr ...Vom Umweltschützer und Dialogpartner am Runden Tisch zum Politiker: Matthias Platzeck über seine Hoffnungen und Ängste seinerzeit, über turbulente Jahre sowie das Glück, in Frieden zu leben.
08/11/2019 mehr ...