Wer in einen Markt einsteigen will, muss diesen ausspionieren wie 007 das gegnerische Böse. Die Luisenhof Milchmanufaktur nahe Berlin hat es getan. Gründlich. Nun mischt sie mit in dem noch ausbaufähigen Biosegment: mit Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch pur oder veredelt.
01/02/2020 mehr ...
Thüringens Bauernpräsident Dr. Klaus Wagner kündigt gegenüber der Bauernzeitung an, dass sein Betrieb die Milchproduktion einstellt.
30/01/2020 mehr ...
In Mecklenburg-Vorpommern geht nicht nur die Zahl der milchviehhaltenden Betriebe zurück. Die Stimmung auf dem BDM-Milchbauerntag in Güstrow war im Keller.
29/01/2020 mehr ...
Die Kühe in den sachsen-anhaltischen Milchviehbetrieben haben im zurückliegenden Prüfjahr erneut mehr als 9.800 Kilogramm Milch im Durchschnitt gegeben.
04/01/2020 mehr ...
Der Agrarbetrieb Everma aus Thüringen setzt bei seinen 1800 Milchkühe auf ein halbautomatisches Melkkarussell. Darüber haben wir in der Ausgabe 40 berichtet. Zum Jahresende zieht Geschäftsführer Wolfram Körber Bilanz - und spricht über seine Wünsche für das neue Jahr.
27/12/2019 mehr ...
A2-Milch soll gesünder sein als gewöhnliche A1-Milch. Sie wird daher in Australien, Neuseeland oder in der Schweiz sogar teuer vermarktet, obwohl dieser Mehrwert wissenschaftlich nicht erwiesen ist.
17/12/2019 mehr ...
Sie ist die größte Schau für Milchviehrassen in Nordamerika: Auf derWorld Dairy Expo kommen Züchter aus der ganzen Welt zusammen – und erzielen schon mal Verkaufserlöse von über 100.000 Dollar.
20/11/2019 mehr ...
Der deutsche Unternehmer Stephan Dürr baut die EkoNiva-Gruppe weiter aus. Den Erzeugerpreis von 43 bis 43 Cent nennt er "wirklich gut".
13/11/2019 mehr ...
Ganzjährige Weidehaltung: Kälber und Kühe werden in der Agrargesellschaft mbH Kloster Lehnin das ganze Jahr über auf dem Grasland gehalten.
30/10/2019 mehr ...
Ressourcen in der Landwirtschaft schonen und umweltgerechter zu arbeiten. Das Zauberwort heißt Digitalisierung! Auch in der Milchviehhaltung.
29/10/2019 mehr ...
Wie sieht das optimale Klauenbad aus? Eine Frage – tausend Antworten. Oder gibt es vielleicht doch einen Weg, der besser ist als alle anderen?
07/10/2019 mehr ...
Zum „Silbernen“ hieß es Abschied nehmen. Gerhard Opitz gibt den Vorsitz ab. Die Bauernzeitung berichtet über die EZG Milchquelle Chemnitz.
19/04/2018 mehr ...
