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Ganz in Familie: Am Kaffeetisch wird vor allem in den Wintermonaten so manche Idee fürs Jahr gesponnen. Derzeit kreisen die Gedanken rund um die künftige Struktur des Hofes.

Das Stetige ist der Wandel

Vor über 30 Jahren wurde der Biobetrieb Scharf im thüringischen Ollendorf aus der Taufe gehoben und ist mit den Jahren zu einem großen Familienbetrieb geworden. Von der Oma bis zum Enkel sind alle mit an Bord und arbeiten Hand in Hand.

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Um die Tiere auch in großer Entfernung beobachten zu können, nutzen die jungen Ranger Fernrohre, Döbritzer Heide, Natur-Ranger

Lust auf Natur

Wir waren in der Döberitzer Heide mit „Wieseln“ und „Frechdachsen“unterwegs und erfuhren einiges über gefiederte Gesellen, vierbeinige Landschaftspfleger sowie eine Überraschung im Nistkasten.

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