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Leguminosen auf dem Acker

Leguminosen: Viele neue Sorten

Die Züchtung von Ackerbohnen und Körnererbsen wurde lange Zeit nur wenig beachtet. Doch auf den Öko-Feldtagen 2019 wurden viele neue Sorten vorgestellt. Wir haben dazu mit zwei Experten vom Demonstrationsnetzwerk Erbse/Bohne gesprochen.

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Crispr-Buchstaben illustrieren die Debatte um Gentechnik

Crispr-Urteil:
 Fernab der Realität

23 Verbände fordern in einen offenen Brief, das EU-Gentechnikrecht zu lockern und den Weg für neue Züchtungsmethoden freizumachen. Unsere Autorin Catrin Hahn hat sich beim Treffen der Unterstützer umgehört.

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Roggen Feld

Gute Gründe für Roggen im Trog

Vor allem für Mastschweine ist dieses Getreide interessant. Anderen Futtermitteln oft ernährungsphysiologisch überlegen, ist es auch billiger. Mutterkorn sorgt mitunter für Bedenken.

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